- HẠT ĐIỀU RANG TỎI ỚT là món ngon không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn có thể làm quà tặng thú vị. Sự kết hợp giữa vị mặn của muối và hương thơm của tỏi ớt đã tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
-
Cách làm hạt điều rang tỏi ớt:
Bước 1: Chuẩn bị tỏi ớt
– Lột vỏ và băm nhỏ tỏi.
– Băm nhỏ ớt (số lượng và loại ớt tuỳ khẩu vị, có thể dùng ớt cay hoặc ớt ngọt tùy ý).
– Kết hợp tỏi băm và ớt băm lại với nhau.
Bước 2: Rang hạt điều với tỏi ớt
1. Làm sạch chảo và đổ dầu ăn vào chảo. Đun nóng dầu ở lửa nhỏ đến trung bình.
2. Thêm hạt điều vào chảo và đảo đều cho đến khi chúng bắt đầu thay đổi màu.
3. Tiếp theo, thêm hỗn hợp tỏi ớt vào chảo và khuấy đều để tỏi và ớt được pha trộn đều với hạt điều.
4. Khi hạt điều đã có màu vàng óng và tỏi ớt thơm phức, tiếp tục rang thêm một chút muối vào chảo và khuấy đều.
Bước 3: Hoàn thành và bảo quản
1. Tắt bếp và dùng giấy thấm dầu để hấp thụ dầu thừa trên hạt điều.
2. Để hạt điều rang tỏi ớt nguội hoàn toàn trước khi đóng vào hũ thủy tinh hoặc túi ziplock kín đáo.
3. Bạn có thể bảo quản hạt điều rang trong điều kiện khô ráo và mát mẻ, để giữ cho chúng giòn và ngon trong thời gian dài.
Đánh giá HẠT ĐIỀU RANG TỎI ỚT LOẠI 1 (500GR)
Chưa có đánh giá nào.